ESTAREM
Informe técnico del estado actual de la profesión de dietista-nutricionista y previsión de necesidades

Desde el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) queremos sumar conocimiento y fomentar la sensibilidad y la concienciación hacia la necesidad de seguir una alimentación saludable y convertir la nutrición en un derecho y eso pasa por integrar a los y las dietistas-nutricionistas en la red sanitaria pública para conseguir una sanidad que apueste por la promoción de la salud y prevención de enfermedades. El informe “Estarem” radiografía la sanidad valenciana y señala aquellas áreas en las que es necesaria la asistencia de estos profesionales de la alimentación para asegurar la equidad en el acceso a este servicio, aumentar el bienestar de la población y mejorar su calidad de vida.

Departamentos de salud de la Comunitat Valenciana y propuesta de dietistas-nutricionistas que hacen falta en función de la población y las unidades hospitalarias

en atención primaria

en atención especializada

unidades que requieren de dietistas-nutricionistas

Población SIP

Nº de centros

Hospitales de agudos

Hospitales de larga estancia

dietistas-nutricionistas en el sistema de salud público

¿Por qué Estarem?
promoción y prevención
de la salud

Abordaje
y tratamiento de
patologías

Previsión de dietistas-nutricionistas para Atención Primaria

Previsión de dietistas-nutricionistas para Atención Hospitalaria

Estudio
económico de
la integración

Informe Estarem

En este informe técnico del estado actual de la profesión de dietista-nutricionista en la sanidad valenciana, analizamos las necesidades actuales y realizamos una aproximación realista de cómo podría ser la cobertura asistencial por parte de estos profesionales de la alimentación en los distintos departamentos de salud.

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Metodología

La metodología de trabajo para la realización de ESTAREM se ha llevado a cabo siguiendo tres líneas de trabajo establecidas por un equipo coordinador que ha realizado la documentación bibliográfica, el índice de contenidos y una primera aproximación de los objetivos del proyecto, así como la tabla “Estudio de Necesidades por Departamentos de Salud de Dietistas-Nutricionistas”. La participación ha estado abierta a:

La comisión de Sanidad de CODiNuCoVa
Todas las dietistas-nutricionistas que desarrollan su ejercicio profesional en el medio hospitalario con carácter asistencial o investigador.

Las participantes han estado repartidas en tres grupos y tres grupos y algunas de ellas han actuado voluntariamente de redactoras. El trabajo de cada grupo ha sido fue autónomo El equipo de revisoras ha revisado los contenidos y cotejado y subsanado errores.